| ФОРУМ ГОРОДА ЛЕНСКА! Главная страница!!! http://lenskcity.flybb.ru/ |
|
| Кулинарные пристрастия http://lenskcity.flybb.ru/topic169.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Вася [ 06-05, 19:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Кулинарные пристрастия |
Привет всем форумчанам!!! Вот в общем такая тема, поделитесь кто желает своими кулинарными пристрастиями. Мои пристрастия своеобразны. В последнее время с интересом добываю рецепты простонародных блюд разных народов мира. Очень помню приглянулись италийские блюда древности. Сами по себе они очень вегетарианские. Много чеснока и оливковое масло. |
|
| Автор: | Дмитрий [ 07-05, 02:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные пристрастия |
Вася писал(а): Вот в общем такая тема, поделитесь кто
желает своими кулинарными пристрастиями. Как-то много лет назад, когда с продуктами ещё не очень было, случилось такое. Принёс я на работу бутерброды. Угостил знакомую. Она спросила: - Где ты такую вкусную колбасу берёшь? - (...пауза...) Из холодильника. На самом деле ничего особенного я себе не готовлю. Макароны, каши, щи, магазинские пельмени и котлеты, варёные сосиски и всё в таком духе ... Совершенно банальные вещи. |
|
| Автор: | Вася [ 09-06, 11:18 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Эх... мне тут подумалось, продукты могут быть сколь угодно банальными, главное способ приготовления, приправы и оформление. Кстати, вспомнил. В советские времена было в магазинах в продаже очень много разной и дешёвой в общем рыбы. А сейчас... кило минтая стоит почти как кило колбасы варёной. Вот засада. Блин... рыбы захотелось... пойду лосося с минтаем прикуплю. Дорого вот только... А раньше... Вот помню родители, когда мы жили в Хабаровске, в 80-х гг., постоянно покупали такую прелесть как кальмары. И даже крабов изредка. Эх... даже вспоминать вкусно. |
|
| Автор: | Дмитрий [ 10-06, 00:37 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Так сейчас свою рыбную отрасль развалили, а остатки работают в основном на заграницу. Там уже доводят до конечного продукта и продают по тамошним ценам. В том числе и обратно в Россию. Это называется "глобализация, интеграция в мировую экономику". А у меня вообще в жизни перемена случилась, и именно по части питания. Сменил работу - вместо завода за городом стал работать в банке в центре. Город Рыбинск, не такой уж маленький, 200 000 человек. И обнаружил, что в последнее время расплодилось в центре весьма немало неплохих кафешек. Так что дома обедать почти перестал. И на работу ничего не беру. Так что меня по поводу продуктов теперь совсем не стоит спрашивать. |
|
| Автор: | Дмитрий [ 10-06, 00:39 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Кстати, интересно, в Ленске сейчас как с общепитом? |
|
| Автор: | Вася [ 10-06, 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | |
В Ленске с общепитом дела не так успешны как например может быть в Рыбинске. Вот батя мой работает в АРМе, весь обед как правило берёт с собой из дому. Нет в Ленске почти и стрит-фуда. Ну продаётся конечно продукция типа самса-пирожки, но не массово. Я вот много слышал о ленском стрит-фуде, но ни разу не пробовал. Сам когда работал в Ленске для перекусов в обед закупался в ларьках по соседству с работой. Закупал в основном стандартно, 0,5-1 л Кока-колы, Сникерс или М`энд`эмс, ну и чёнить ещё. |
|
| Автор: | Дмитрий [ 10-06, 20:38 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вася писал(а): 0,5-1 л Кока-колы, Сникерс или М`энд`эмс,
ну и чёнить ещё. Нда, одна синтетика. Через несколько лет такой диеты должны быть нехорошие последствия. Я раньше дома готовил бутерброды - в основном с маслом или колбасой. И на работе заваривал чай. Тоже не идеально, но всё же натуральнее. |
|
| Автор: | Вася [ 10-06, 21:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ну дык и получилась у меня от такого питания самая натуральная, беспонтовая язва нижнего отдела пищевода. Плюс ещё работа тоже нрвная очень была. Сейчас то я тип уже прошаренный в таком вопросе как организация питания на рабочем месте. В моём случае рулят всякие быстроприготовляемые супы, пюре. Очень неплохо получается. Бывает и консервы дешёвые трескаю на работе. В их числе имитация тушёнки(разогреваю), паштеты, килька, колбасный фарш. В целом получается на удивление недорого, вкусно, легко переносится и хранится и язва сильно не беспокоит. |
|
| Автор: | Elemmire [ 27-06, 02:29 ] |
| Заголовок сообщения: | |
О, как вкусно говорите! Хорошо, что в месте моей учебы есть такая замечательная столовая! Там и горячее, и закуска, и второе, и десерт, и, конечно, компот! Выбор не такой уж и большой, но для студенческой столовой, думаю, в самый раз! Еще рядом 2 пятиминутки стоит (стрит-фуд), а на первом этаже киоски, где можно затариться шоколадками. В прошлом году поставили киоск с фруктами, но он популярностью не пользовался, поэтому закрыли. Зимой у меня был финансовый кризис. Но учеба продолжалась, по 5 и даже по 6 пар. Кушать хотелось. Поэтому я начала с собой еду из дома носить: рис со специями, чай, кусочек хлеба. Тогда я начала готовить еду. Даже фантазия проявлялась! И еда имела необыкновенный вкус... Даже не знаю, может, потому что я почти все время была голодная? |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 9 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|