ФОРУМ ГОРОДА ЛЕНСКА! Главная страница!!!

г. Ленск. Всё о Ленске сегодня. Информационно-развлекательный сайт города Ленска. Новости, объявления, знакомства, поиск друзей и одноклассников. Культура и литература Ленска. Погода и новости спорта
Текущее время: 29-03, 18:39

Часовой пояс: UTC + 9 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кулинарные пристрастия
СообщениеДобавлено: 06-05, 19:13 
Не в сети
Старейшина

Зарегистрирован: 22-08, 01:37
Сообщения: 428
Откуда: Ленск
Привет всем форумчанам!!!
Вот в общем такая тема, поделитесь кто
желает своими кулинарными пристрастиями.

Мои пристрастия своеобразны.
В последнее время с интересом добываю
рецепты простонародных блюд разных
народов мира.
Очень помню приглянулись италийские
блюда древности. Сами по себе они очень вегетарианские.
Много чеснока и оливковое масло.

_________________
На земле и над землёй мы зажмём врага петлёй!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные пристрастия
СообщениеДобавлено: 07-05, 02:50 
Не в сети
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20-11, 05:05
Сообщения: 359
Откуда: Рыбинск
Вася писал(а):
Вот в общем такая тема, поделитесь кто
желает своими кулинарными пристрастиями.


Как-то много лет назад, когда с продуктами ещё не очень было, случилось такое. Принёс я на работу бутерброды. Угостил знакомую. Она спросила:
- Где ты такую вкусную колбасу берёшь?
- (...пауза...) Из холодильника.

На самом деле ничего особенного я себе не готовлю. Макароны, каши, щи, магазинские пельмени и котлеты, варёные сосиски и всё в таком духе ... Совершенно банальные вещи.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-06, 11:18 
Не в сети
Старейшина

Зарегистрирован: 22-08, 01:37
Сообщения: 428
Откуда: Ленск
Эх...
мне тут подумалось, продукты могут быть сколь угодно
банальными, главное способ приготовления, приправы и оформление.

Кстати, вспомнил. В советские времена было в магазинах
в продаже очень много разной и дешёвой в общем рыбы.
А сейчас... кило минтая стоит почти как кило колбасы варёной.
Вот засада. Блин... рыбы захотелось... пойду лосося с минтаем
прикуплю. Дорого вот только... А раньше...
Вот помню родители, когда мы жили в Хабаровске, в 80-х гг.,
постоянно покупали такую прелесть как кальмары. И даже
крабов изредка. Эх... даже вспоминать вкусно.

_________________
На земле и над землёй мы зажмём врага петлёй!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10-06, 00:37 
Не в сети
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20-11, 05:05
Сообщения: 359
Откуда: Рыбинск
Так сейчас свою рыбную отрасль развалили, а остатки работают в основном на заграницу. Там уже доводят до конечного продукта и продают по тамошним ценам. В том числе и обратно в Россию. Это называется "глобализация, интеграция в мировую экономику".

А у меня вообще в жизни перемена случилась, и именно по части питания. Сменил работу - вместо завода за городом стал работать в банке в центре. Город Рыбинск, не такой уж маленький, 200 000 человек. И обнаружил, что в последнее время расплодилось в центре весьма немало неплохих кафешек. Так что дома обедать почти перестал. И на работу ничего не беру. Так что меня по поводу продуктов теперь совсем не стоит спрашивать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10-06, 00:39 
Не в сети
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20-11, 05:05
Сообщения: 359
Откуда: Рыбинск
Кстати, интересно, в Ленске сейчас как с общепитом?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10-06, 14:05 
Не в сети
Старейшина

Зарегистрирован: 22-08, 01:37
Сообщения: 428
Откуда: Ленск
В Ленске с общепитом дела не так успешны
как например может быть в Рыбинске.
Вот батя мой работает в АРМе, весь обед
как правило берёт с собой из дому.
Нет в Ленске почти и стрит-фуда. Ну продаётся
конечно продукция типа самса-пирожки, но
не массово. Я вот много слышал о ленском
стрит-фуде, но ни разу не пробовал.
Сам когда работал в Ленске для перекусов
в обед закупался в ларьках по соседству с
работой. Закупал в основном стандартно,
0,5-1 л Кока-колы, Сникерс или М`энд`эмс,
ну и чёнить ещё.

_________________
На земле и над землёй мы зажмём врага петлёй!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10-06, 20:38 
Не в сети
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20-11, 05:05
Сообщения: 359
Откуда: Рыбинск
Вася писал(а):
0,5-1 л Кока-колы, Сникерс или М`энд`эмс,
ну и чёнить ещё.


Нда, одна синтетика. Через несколько лет такой диеты должны быть нехорошие последствия.

Я раньше дома готовил бутерброды - в основном с маслом или колбасой. И на работе заваривал чай. Тоже не идеально, но всё же натуральнее.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 10-06, 21:32 
Не в сети
Старейшина

Зарегистрирован: 22-08, 01:37
Сообщения: 428
Откуда: Ленск
Ну дык и получилась у меня от такого
питания самая натуральная, беспонтовая
язва нижнего отдела пищевода.
Плюс ещё работа тоже нрвная очень была.
Сейчас то я тип уже прошаренный в таком
вопросе как организация питания на рабочем месте.
В моём случае рулят всякие быстроприготовляемые
супы, пюре. Очень неплохо получается.
Бывает и консервы дешёвые трескаю на работе.
В их числе имитация тушёнки(разогреваю),
паштеты, килька, колбасный фарш.
В целом получается на удивление недорого,
вкусно, легко переносится и хранится
и язва сильно не беспокоит.

_________________
На земле и над землёй мы зажмём врага петлёй!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27-06, 02:29 
Не в сети
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22-08, 03:06
Сообщения: 103
Откуда: Новосибирск
О, как вкусно говорите!
Хорошо, что в месте моей учебы есть такая замечательная столовая! Там и горячее, и закуска, и второе, и десерт, и, конечно, компот! Выбор не такой уж и большой, но для студенческой столовой, думаю, в самый раз! Еще рядом 2 пятиминутки стоит (стрит-фуд), а на первом этаже киоски, где можно затариться шоколадками. В прошлом году поставили киоск с фруктами, но он популярностью не пользовался, поэтому закрыли.
Зимой у меня был финансовый кризис. Но учеба продолжалась, по 5 и даже по 6 пар. Кушать хотелось. Поэтому я начала с собой еду из дома носить: рис со специями, чай, кусочек хлеба. Тогда я начала готовить еду. Даже фантазия проявлялась! И еда имела необыкновенный вкус... Даже не знаю, может, потому что я почти все время была голодная?

_________________
The Road goes ever on and on
Down from the door where it began...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 9 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB